Столица: Рабат

Население: 29 млн. человек

Государственный язык: арабский, французский

Валюта: MAD (марокканский дирхам), 1$ ~ 9.03 MAD

Разница с Минском во времени: на 2 часа назад.

Виза: Гражданам Республики Беларусь необходимо открывать визу в Посольстве Королевства Марокко в г. Москва. Оформляется примерно 7 рабочих дней, стоимость 40 евро.

Документы, необходимые для оформления визы: заграничный паспорт (сроком действия не менее 6 месяцев со дня окончания поездки) + копии страниц с отметками, 2 цветные фотографии размером 3х4 на белом фоне, справка с места работы (на английском или французском языке), две анкеты, подтверждение бронирования отеля и авиаперелета.

Погода и климат в Марокко абсолютно сухие, хотя иногда действительно выпадает небольшое количество осадков в виде дождя, в период между ноябрем и мартом. Температура значительно изменяется в зависимости от сезона и местности. В то время, как в южных и юго-восточных регионах пустыни, температура может достигать очень высоких отметок на градуснике, в более высоких горных регионах довольно прохладно даже в летние вечера, а зимой - возможны заморозки. С точки зрения погоды, по статистике самым подходящим временем для путешествия по Марокко является начало лета, когда не будет дождей, а будет комфортная температура воздуха.

Погода в январе и феврале обычно прохладная и дождливая. Заметьте, что только самые лучшие гостиницы имеют систему центрального отопления (потому что обычно в Марокко очень жарко). Средняя температура летом в Марракеше и Фесе может быть приблизительно 38 C, в прибрежных городах (Касабланка, Рабат и Танжер) - 27-29 C и более влажно. К югу от Атласных гор температуры резко повышаются. Возьмите с собой свитер, который даже в Африке не будет лишним. Особенно вечерами и в горах. Также захватите водонепроницаемую одежду для сезона декабрь-март.

Средние температуры января от 10°С до 12°С, июля от 24°С до 28°С. Осадков 500 - 1000 мм в год, на Юге - менее 200 мм в год.

В горах субтропические леса; полупустынная растительность.

Авиалинии королевства Марокко обеспечивают регулярные недорогие внутренние перелеты ко всем главным городам в пределах страны. Скидки распространяются на студентов моложе 31 года.

Поезд: железнодорожная система страны по большей части сконцентрирована на севере Марокко и соединяет все главные города. Обслуживание современное, удобное и быстрое.

В городах популярно малое такси. Максимальное количество пассажиров в одну машину - 3 человека. Такси "grand" может вмешать в себя до шести человек и курсирует даже между городами.

Ввоз и вывоз иностранной валюты не ограничен, но ее хождение на территории Королевства, как уже говорилось, запрещено. При вывозе неистраченной валюты необходимо иметь банковский сертификат об обмене. В страну можно ввезти не более одной бутылки крепких спиртных напитков и одной бутылки вина, не более 200 сигарет, 50 сигар и 250г табака. Запрещен вывоз без специального разрешения, предметов и вещей, представляющих историческую и художественную ценность. Существует ограничение на ввоз профессионального фотооборудования (на любительскую фототехнику это не распространяется). На ввоз пейджеров или мобильных телефонов необходимо получить специальное разрешение перед отъездом (на месте подобное разрешение получить невозможно).

Электросеть: Напряжение в сети - 220V или 110V, необходимо взять с собой адаптер.

Ожидаются только в претензионных ресторанах. Это приблизительно 10-15 % от суммы вашего счета. Одного иди двух дирхамов должно быть достаточно в более скромных ресторанах и кафе. Целый диапазон других услуг, которые вы можете заказать, также можно выполнить за небольшую сумму в несколько дирхамов. Помните, что многие носильщики, гиды, кондукторы и т.п., зарабатывают на жизнь ловкостью рук - держите ваши сумки и кошельки при себе.

Религия: ислам

Исключительную роль в жизни марокканцев играют праздники. Пышные, но короткие, праздники позволяют вспомнить древний фольклор и оживить традиции.

Танец, важнейший элемент праздника, часто бывает связан с молитвой. Поэтому для некотороых племен Высокого Атласа танец является религиозным действом. Как мы уже говорили, для берберов песня неотделима от танца. В принципе, танец — это не представление, а обряд, в котором можно принять участие.

Музыка занимает важнейшее место в повседневной жизни марокканцев. Она сопровождает все события, как счастливые, так и несчастливые, и так повелось с незапамятных времен.

Марокко - одна из самых космополитичных в кулинарном плане стран мира - здесь в самобытной манере смешались арабская, берберская, еврейская и средиземноморская, в частности - французская и испанская, кухни. Здесь широко используются фрукты и овощи, мясо и морепродукты, но "главная достопримечательность" местной кухни - специи.

В начале обеда на стол подаются очень густые и сытные супы - пряный куриный бульон "чорба", суп из баранины с кориандром и бобовыми "харира", рыбный суп по-мароккански с гвоздикой и зеленью, хлебный суп "ебаба" и др.

Также традиционное блюд для начала застолий - мясо. Способов его приготовления здесь тысячи, но обязательны специи и ароматные травы, используемые как приправа, так и в качестве лёгкой закуски. Наиболее популярны разнообразные шашлыки, сложное блюдо из мяса и теста - "пастилла", тушеное в специальной посуде блюдо "таджин" с говядиной, айвой или другими ингредиентами, запеченное или жареное мясо ягненка "мешуа", баранина с финиками, курагой или черносливом, баранина с кедровыми орешками и изюмом, запеченная в марокканском стиле курица "мишна", фаршированная зеленью и специями курица на пару, яичница с пряными травами, "биссара" с горохам, "шорба" из курицы, гуляш из баранины "гайин эль гхальми", сотни рыбных блюд и др.

Широчайшее применение имеют блюда из овощей и зерновых - рисовый салат с цитрусовыми и зеленью "шерги", фаршированные баклажаны, знаменитый "кускус" (здесь его едят горячим), многочисленные сложные салаты с апельсинами, салат из жареного сладкого перца, жаркое с овощами по-мароккански, салат из жареных баклажанов и просто овощи, подаваемые как гарнир.

Во время обеда по кругу передают хлеб "ксра", который обмакивают в маленькие вазочки с солью и тмином. Широко известны сладкие пирожки с начинками, прекрасные восточные десерты с миндалём и фруктами, ароматные блины "бастия", своеобразных пирожки с мясом "бриуате", блины с начинкой "ргаиф", "брики" из пресного теста с яйцом, небольшие блины, хрустящее печенье "бешкито", фаршированные мясом и специями булочки "авзет", пирожки "гуэрраб" и другие десерты.

Традиционный марокканский напиток - чай с мятой, подача которого обычно сопровождается целой церемонией. Кофе тоже потребляют и подают повсеместно. Очень крепкий и горячий, зачастую с кардамоном, он требует определенного привыкания. Кофе с молоком распространен гораздо меньше и называется "каху кассе".

Из крепких спиртных напитков популярна местная "махия" и импортные сорта джина (пьют, в основном, сильно разбавленным) и виски, потребляемые как правило иностранцами, так как мусульманские традиции запрещают употребление спиртного.

В стране производятся лучшие вина в Северной Африке, но потребление вина невелико. Наиболее хороши сорта "Булуан", "Остале", "Каберне президент", "Талеб", "Пьер Антуан", "Кардинал Aмазир", а также белые вина "Шюд-Сотель" и "Вальпьер" и импортные сорта. Достаточно легкое местное пиво довольно посредственно на вкус.