Информация о Сейшелах | Виза, География, Климат
Copyright © «Bel-Tour Prospect» 2012. Все права защищены.
Столица: Виктория
Население: 81 тыс. человек
Официальный язык: креольский, французский, английский
Валюта: креольский, французский, английский
Разница во времени: на 2 часа опережает беларусское.

Виза: Виза не требуется.

Климат
Субэкваториальный морской. Принято различать два сезона: жаркий (декабрь-май, средняя температура около 29 С) и относительно прохладный (июнь-ноябрь, средняя температура около 24 С), но муссонные ветры формируют два промежуточных сезона - с июня по октябрь юго-восточный "Суэттский муссон" формирует более сухую погоду, а с декабря по апрель северо-восточный "муссон Норде" приносит более жаркую и влажную погоду.
Май и октябрь-декабрь - лучшее время для отдыха на Сейшельских островах.

Транспорт
Самолеты авиакомпании "Air Seychelles" осуществляют регулярные рейсы между крупными островами: Альфонс, Астов, Ассомпсьон, Д' Аррос, Дениc, Дерош, Коэтиви, Марии-Луизы, Плат, Праслин, Фрегат и Фаркуар.

Внутреннее сообщение с крупными туристическими зонами островов Ла Диг и Силуэт, а также (на заказ) с отдаленными островами, обеспечивает компания "Seychelles Helicopter" (около 4 тысяч рупий за час полета).

Автобусная сеть достаточно развита для столь небольшой территории. Автобусы курсируют с 05.30 до 19.00 с интервалом в 15 минут на главных маршрутах, и от тридцати минут до часа - на остальных.

Связь между островами, даже самыми отдаленными, регулярно осуществляется многочисленными паромами и шхунами, выполняющими роль "междугородних" автобусов.

На островах есть много офисов аренды велосипедов - самого удобного средства транспорта в этих условиях, но самих велосипедов в них часто просто не хватает на всех желающих.

Таможня
На ввоз или вывоз иностранной валюты нет никаких ограничений. Ввоз и вывоз местной валюты разрешен в пределах до 2 тысяч сейшельских рупий.

Лицам в возрасте более 19 лет разрешен беспошлинный ввоз до 400 сигарет или 500 г табака; спиртных напитков - до 2 л; парфюмерии - до 200 мл. Ввоз спортивного оборудования ограничен суммой в 500 рупий, изделий из драгоценных металлов - до 500 рупий, других товаров и вещей личного пользования - до 3 тысяч рупий. Нижеследующие товары ввозятся на беспошлинной основе, но требуют уплаты депозита на границе для последующего вывоза: видеокамера и другое съемочное оборудование, музыкальные инструменты, спортивное оборудование, портативные электронные приборы (медиапроигрыватели и др.) и другое оборудование для досуга. При выезде из страны депозит возвращается. Если же товар в течение 6 месяцев не был вывезен с территории Сейшельских островов, удерживается и сам депозит, и полная сумма таможенных сборов.

Запрещен ввоз оружия (в том числе пневматического и для подводной охоты), взрывчатых веществ (в том числе фейерверков), чая, семян, овощей, фруктов, растений и их рассады, почвы, неконсервированного мяса и мясопродуктов, а также медикаментов, ядов и наркотиков.

Запрещен вывоз кокосовых орехов "коко-де-мер" (для вывоза требуется специальное разрешение Отдела окружающей среды Сейшельских островов, стоимость оформления которого составляет 10 рупий), раковин, кораллов, живой рыбы и любых изделий из неё, а также изделий из черепахового панциря.

Домашние животные ввозятся только при наличии ветеринарного сертификата международного образца (должен быть оформлен как минимум за 30 дней до пересечения границы) и разрешения генерального директора ветеринарного офиса Сейшельских островов. Все животные подлежат помещению в карантин на срок от 14 до 180 дней. Ввоз птиц (за исключением африканского серого попугая) запрещен.

Электросеть
Напряжение в сети составляет 240 V. Розетки 3-х контактные, квадратной формы.

Сувениры
Виктория - столица Сейшельских островов. За сувенирами лучше отправиться в деревню ремесленников, где местные мастера продают свои работы.

Шопинг
Торговые центры работают с 8.00 до 12.00 и с 13.00 до 16.00 (17.00) с понедельника по пятницу, и некоторые с 8.00 до 12.00 по субботам, торговые лавки – с 9.00 до 17.00.

Чаевые
Давать не принято - они обычно уже включены в тарифы отелей и ресторанов. В ресторане можно оставить "на чай" до 10% от счета, портье или горничной - несколько рупий. Таксистам принято платить по счетчику, но если такси арендовано для длительной поездки, то уместно заранее согласовать сумму или округлить счет в большую сторону.

Религия: католицизм, местные верования.

Праздники
1 и 2 января - Новый год.
Пасхальные святые пятница, суббота и воскресенье.
1 мая - Праздник Труда.
5 июня - День Освобождения.
10 июня - Праздник Тела Господня.
18 июня - День Национального примирения.
29 июня - День Независимости.
Ноябрь - День всех святых.
8 декабря - Непорочное Зачатие.
25 декабря - Рождество.

Наиболее впечатляющий и красочный фестиваль страны - Неделя креольского языка и проходящий в её рамках "Креольский фестиваль", проводимые в конце октября. Представители креольских диаспор съезжаются в эти дни на Сейшелы на большой фестиваль, посвященный всем сторонам франкоязычной креольской культуры - от литературы до кухни, от музыки до архитектуры, танца, ремесел, театра, от публичных лекций и до показа мод.

Национальная кухня
Местная кухня сформировалась на основе традиционных рецептов островитян, но под мощным влиянием европейских, особенно - французских, кулинарных традиций. Самое популярное сейшельское кушанье - "пвасон ек дири" (рыба с рисом). Рис входит в состав большинства блюд либо как составной компонент, либо как гарнир, и сопровождается при этом либо обязательным соусом из стручкового перца, лимонного сока и растительного масла, либо дополнительными овощными закусками. Овощи в целом на сейшельском столе занимают важнейшее место, причем их едят как сырыми, так и в виде многочисленных маринадов и тушений. Повсеместно используются тушеные плоды хлебного дерева, пюре из жирамона (круглая тыква), патоли (местный сорт огурцов), жареный брингель (баклажан) со специями, тушеные и жареные бананы (их здесь по меньшей мере 15 разновидностей), поджаренная корочка зеленой папайи, маринованная и жареная китайская капуста, маниок, бульон из "бреда" (молодые ростки, стебли или цветы овощей), чипсы и салат из плодов хлебного дерева, различные сладости и блины со всевозможными наполнителями и т. д. И, естественно, всё это великолепие сопровождается обилием пряностей всех видов. Фрукты - практически в неограниченном количестве.

В территориальных водах Сейшельских островов водится около тысячи видов рыбы, поэтому представить креольский стол без рыбных блюд просто невозможно. Особенно популярны запеченная рыба-буржуа, соленая рыба под соусом, небольшие крабы "трулулу", лангусты в лимонном соусе, шатини из акулы, раковины "тек-тек" во всех видах, кари из осьминога в овощах, краб-жираф в кокосовом кари, "зурит" - осьминоги в кокосовом кари, а также всевозможные виды жареной, копченой, тушеной и свежей рыбы. При этом для приготовления каждой рыбы существует свой рецепт, учитывающий качество мяса и вид продукта - влияние французской кухни здесь особенно заметно.

Мясо распространено гораздо меньше - чувствуется островное расположение государства и недостаток земель для разведения скота, зато присутствует множество экзотических блюд - рагу из летучей мыши, жареная в банановом листе свинина, кари из курицы, небольшие шашлыки с соусом из местных фруктов и др.
Типичные местные напитки - пиво "Сейбрью", перебродивший кокосовый сок "калу", достаточно крепкий "бакка" - перебродивший сок сахарного тростника, а также настойка лимонной мяты "дите зитронель". Ввозится большое количество первоклассного южно-африканского и французского вина, а также все виды пива и более крепких алкогольных напитков со всего света. В большом количестве потребляется чай (черный или с ванилью), а также вошедший в моду в последнее время кофе, импортируемый из Эфиопии, Колумбии и Йемена.